おすすめ商品

PRODUCT

琥珀の極/ふぐ味醂干し

琥珀のように輝きを放つ飴色は、深い味わいの証。ふぐ味醂干しのタレを時間をかけてじっくりつけ込み、ふぐ一枚一枚を丁寧に仕上げた逸品です。独自の加熱技術により、そのままでもお召し上がりいただける完全オリジナル商品です。

伝承の極/ふぐ味醂干し

昭和26年に日本初のふぐ味醂干し専門店を島根県浜田市で創業し平成30年に幕を閉じた米原商店の門外不出の秘伝のタレとレシピを伝承し、1年半の時をかけて味を再現した伝説の商品です。

のどぐろ低温煮付け

山陰浜田港で水揚げされた“どんちっちのどぐろ”を、徹底的に温度管理された低温で長時間煮込むことにより、のどぐろの脂や旨味を逃さずふっくらとした食感を残す最高級の逸品に仕上げております。本物の味を皆様のご家庭にお届けします。至福のひとときをどうぞご堪能ください。

山陰海宝水産は古き良きものを継承し新たなる良きものを創造し続けます

古くからの干物造りの基本は忠実に守りながらも水産物の新たな価値を創造するための取り組みや研究を積極的に取り入れてながら新商品の開発を行っております。

皆様の食卓に安全で安心な食材をお届けして参ります。
是非、ご賞味ください。

お知らせ

INFORMATION

2024年2月8日お知らせ

三越伊勢丹ふるさと納税への商品提供開始

2023年10月18日お知らせ

大阪アメニティパーク(OAP)秋の観光物産展 に出品されます

2023年9月26日メディア

「名店の味を引き継いでオリジナル商品も開発」山陰経済ウィークリーに掲載

2023年9月12日お知らせ

(大阪)唐髪屋(からちゃん)にて琥珀の極・伝承の極の販売開始

2023年8月6日お知らせ

(東京)日比谷しまね館で「伝承の極(米原商店の味)」の販売開始

2023年8月2日お知らせ

はまだお魚市場(山陰浜田港公設市場)で「伝承の極(米原商店の味)」の販売開始

2023年5月3日メディア

「フグみりん干し復活へ」山陰中央新報に掲載

2023年4月25日お知らせ

神楽の里 舞乃市で「伝承の極(米原商店の味)」販売開始

2023年4月25日お知らせ

浜田市観光協会で「伝承の極(米原商店の味)」販売開始

2023年4月8日お知らせ

ショッピングサイトがオープンしました。