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「名店の味を引き継いでオリジナル商品も開発」山陰経済ウィークリーに掲載
2023年9月26日
2023年9月26日号の山陰経済ウィークリー(経済紙)に山陰海宝水産のふぐ味醂干し2商品の記事として紹介されました。 <紹介商品> 「伝承の極(米原商店の味)」 1951年創業の(株)米原商店の味を受け継いだふぐ味 […]
「フグみりん干し復活へ」山陰中央新報に掲載
2023年5月3日
2023年4月29日の山陰中央新報に山陰海宝水産のふぐ味醂干し「伝承の極(米原商店の味)」 が紹介されました。 日本で初めてのふぐ味醂干し専門店である米原商店の味を受け継いだ山陰海宝水産。 一度は幻となったふぐ味醂干しで […]