代表挨拶
山陰海宝水産の創業者であり代表の山本と申します。
この度は数あるホームページサイトの中から弊社ホームページをご閲覧いただきます事を心より厚く御礼申し上げます。
私共、山陰海宝水産は令和元年創業とまだまだ未熟な事業所ではございますが、老舗といわれる多くの地元水産加工メーカーの皆様に負けず劣らず熱い情熱を持って日々の生産に取り組んでおります。
近年、水揚量の減少に伴う魚価の暴騰や経営者や従業員の高齢化の影響により、古くからの漁業の街である島根県浜田市の水産加工メーカー数は廃業・倒産等によって急激に減少しているのが実情で、このまま減少が続けば基幹産業の喪失にも繋がりかねません。小規模であるが故に出来ることは限られますが、小規模だからこそ大手企業には出来ない懇切丁寧な製品造りを心がけ皆様の食卓に安全で安心な食材をお届けして参ります。
今後とも末永くご愛顧賜ります事をお願いすると同時に末筆ではございますが皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
山陰海宝水産
代表 山本昌弘
会社概要
弊社は令和元年に創業し、国の重要港湾で第三種特定漁港である山陰浜田港を目前に立地しており、水揚されたばかりの新鮮な魚介類を加工し全国の水産メーカー・スーパー・消費者にお届けしている事業所です。
山陰海宝水産の経営理念として「古き良きものを継承し新たなる良きものを創造する」をテーマに、古くからの干物造りの基本は忠実に守りながらも水産物の新たな価値を創造するための取り組みや研究を積極的に取り入れてながら新商品の開発を行っております。
また、島根県浜田市では「のどぐろ・アジ・カレイ」の３種を“どんちっちブランド”として確立しており、山陰海宝水産ではその３種全てのブランド認証を取得しております。さらに日本で唯一、のどぐろ（アカムツ）は浜田市の魚として選定されていることをご存じでしょうか。
なお弊社はふぐ処理施設届出済事業所であり、ふぐ処理者免許保有者をはじめとした熟練の職人を有しており、ふぐ鍋・ふぐ唐揚げ・ふぐ味醂干しなどの食材を安全にご提供して参ります。
| 会社名 | 山陰海宝水産 |
| 代表 | 山本昌弘 |
| 所在地 | 697-0057 島根県浜田市瀬戸見町37-8 |
| TEL | 0855-25-5107 |
| FAX | 0855-25-5441 |
アクセス
- 所在地
島根県浜田市瀬戸見町37-8 - 営業時間
平日9:00～18:00 / 土日祝定休