新商品「のどぐろ・ふぐ・あなご茶漬け」

山陰海宝水産の新商品である各種お茶漬けをご紹介します。

新商品である各種お茶漬けは、何より弊社自慢のダシとの相性抜群。全国でも有数の漁港である山陰浜田港で水揚げされた新鮮なお魚を出来る限り使用することにより、島根県の美味しい魚を全国の食卓へお届けします。

のどぐろ茶漬け

山陰浜田港は全国トップクラスの「のどぐろ水揚げ港」です。その山陰浜田港で水揚げされるも全国に流通することのない小さめの「のどぐろ」を敢えて原料として、1尾ずつ丁寧に捌き、お茶碗に丁度良いサイズのお茶漬けにしました。

画像はセット商品です。

山陰海宝水産の１年間で捌くふぐの重さは約8ｔ（2024年実績）。何よりふぐを知り尽くした弊社がお茶漬けのために改良を重ねて開発した商品です。ふっくらとしたまふぐの身を是非ご賞味ください。

画像はセット商品です。

島根県は穴子の水揚げが全国1・2位なのをご存じですか？また、日本海で獲れる穴子はとても大きく江戸前の穴子とは比較にならないほど脂が乗っているのです。その脂乗りの良い穴子に秘伝のタレを何度も塗り重ねて焼き上げた蒲焼きをお茶漬けにしました。塩味の効いたダシとほんのり甘い穴子との相乗効果は逸品です。

画像はセット商品です。

セット商品は下記リンク山陰海宝水産ショッピングサイト【公式】にてご購入いただけます。

山陰海宝水産は全国有数の漁港として知られる山陰浜田港を拠点に、ふぐ味醂干しやノドグロ・ふぐ・穴子など各種お茶漬けを製造・販売しております。美味しいお魚を島根県…