島根県浜田市は日本で唯一、のどぐろ（アカムツ）が市の魚に選定されている街です。
ご存じでしたか？
そのどこよりも“のどぐろ”に親しんできた浜田市の人々に“のどぐろ料理とは？”…と聞くと大半の人は“煮付け”と答えます。それだけ煮付けは“のどぐろの旨味を最大限引き出してくれる料理”なのです。
しかし、高価であることやどこでも手に入る魚ではないため“一夜干し”しか食べた事がないと言われる方がとても多いのです。とても残念でなりません。
そこで山陰海宝水産はご用意しました。
山陰海宝水産の，《のどぐろ低温煮付け》は、山陰浜田港で水揚げされた“どんちっちのどぐろ”を、その名の通り、徹底的に温度管理された低温で長時間煮込むことにより、のどぐろの脂や旨味を逃さずふっくらとした食感を残す最高級の逸品に仕上げております。
本物の味を皆様のご家庭にお届けします。至福のひとときをどうぞご堪能ください。
